Alergija na jaja u djeteta


Alergija na jaja može se razviti u bilo kojoj dobi, te se smatra prilično uobičajena pojava. Sadržane u jaja alergeni uzrokuju alergijske reakcije različitim stupnjevima intenziteta. Postoje četiri protein alergena su različiti alergenost, najagresivniji i ovalbumyn ovomukoyid, manje agresivna - konalbumyn i lizozim.
To je puno intenzivniji i često alergijske reakcije manifestira kad je dosta jaka unos proteina od sirovih jaja, iako je nakon konzumacije jaja nakon toplinske liječenju alergijske reakcije. Često alergični na jaja usko kombinaciji s alergijama na piletinu, zbog prisutnosti u mesu pilića proteina.


Alergija na jaja se razvija nakon jela ne samo jaja, već i prepelica, puretina, patka, guska i drugi. Često se ovaj tip alergije javlja bez ozbiljnih komplikacija, ali u nekim slučajevima može uzrokovati razvoj anafilaksije. Ovaj oblik alergije utječe na ljude strogo zabranjena konzumacija oba jaja i proizvode koji ih sadrže
Alergija na jaja
Većina alergični na jaja uzrokovan proteinima i ovomukoydom ovalbumynom, dok proteina ovomukoyid vrlo otporna na toplinu liječenje, pa čak i na kuhano jaje alergijske reakcije mogu se razviti s istim uspjehom kao u sirovo. Često alergični na jaja piletina piletina pratnji netrpeljivosti. Uzrok alergije također mogu biti žumanjak, ali to je više od dva puta manje, dakle, kao rezultat toplinske obrade je alergenom neutralizaciju žumanjak - vytellyna.

Budući da su jaja su uobičajene u izradi raznih prehrambenih proizvoda (kobasica, tjestenine, majoneze, itd), ovaj tip alergije pate ljudi bi trebali biti vrlo oprezni prije kupnje čitati i koristiti sastav proizvoda naveden na pakiranju
Alergija na jaja u djeteta
Danas alergični na jaja u djece su prilično raširena. Prisutnost alergiju na jaja dijete znači da imunitet nekog razloga odbije bjelanjak, uzrokujući zaštitni alergijsku reakciju, koja je u pratnji oslobađanje histamina, čime utječe na kožu i uzrokuje funkcionalni poremećaj nekim sustavima. Prvi znakovi alergije na jaja može dogoditi u većini ranoj dobi. Imajte na umu da se na alergijske reakcije također može razviti i žumanjka. Ako dijete s alergijom na jaja dijagnozom, trebao bi biti u potpunosti vidyazykatysya iz njihove uporabe i eliminirati ih sadrže u svom sastavu proizvoda

Alergija na jaja u odraslih
Alergijske reakcije kod odraslih se javlja puno rjeđe, a to je obično u slučaju prekomjerne potrošnje. Za jednu opadanie tijelo značajnu količinu proteina jaja oslobadanje histamina, što opet dovodi do poremećaja pravilno funkcioniranje kardiovaskularnog, probavnog, dišnog i alergijskih kožnih lezija. Tijelo se pojavljuje natečene i crvene mrlje svrbi. Kao preventivne mjere su alergični na jaja u odraslih treba isključiti mogućnost prekomjerne potrošnje, dok je iznos koristi svakodnevnoj prehrani jaja poželjno je ograničiti

Simptomi alergije na jaja
Glavni simptomi ove vrste alergijske reakcije uključuju razne kožne manifestacije (crvenilo usta, ekcemi, svrbež, oticanje, crveni osip) i negativnu reakciju kardiovaskularnog, dišnog i probavnog sustava. Osim osip na koži u bolesnika ima glavobolje, hroptav kašalj, suzenje očiju, rinitis, mučnina, proljev, crvenilo očnih kapaka.

Obično se prvi simptomi alergije na jaja manifestiraju u djetinjstvu te su u Krasnaya oteklina i sluznicu usta, kaotičnim crvenih kožnih osipa, probavne smetnje (povraćanje, mučnina, proljev, bol u trbuhu), škaklja-bolne iritacije kože. Osim toga, pacijenti često vidjeti suzenje, crvene oči, kihanje, hrypyaschye zvuči u prsima, kašalj, nosna kongestija i drugima.

Alergija na jaja - prehrana
Prije svega, dijeta s dijagnozom alergije na jaja uključuje njihovu potpunu isključenje iz prehrane. Također, ne treba zaboraviti da su jaja dio ogromnog raznih proizvoda, a to nije uvijek ogleda u paketu. Na primjer, u proizvodnji kruha i tjestenine i kobasice, jaja su uvijek koristi, a često se označiti kao dio tih proizvoda, oni jednostavno nisu navedeni. Najčešće namirnice koje sadrže jaja prisutne su: kobasica, majoneza, sladoled, rakova palicama, razni poluproizvodi, slastice, itd studiji spominje na etiketi proizvoda treba obratiti posebnu pozornost na dijelove, posebno ukazuje na prisutnost u jaja: jaja u prahu, globulina ovohlobyn, lizozim, emulgator, žumanjak bjelanjak, koagulansa, zgušnjivač, lecitin i albumina. Ako pripremu jela potrebno jaja, možete napraviti svoj analogni (1 žlica kvasca razrijediti 50 ml vode). Osim toga, jaja se može zamijeniti običnim hrane želatine, otopljenog u 2 žlice tople vode jedan paket. Također pripremljena jaja mogu uspješno zamijeniti vodu sa sodom (1ch.l.) i biljnog ulja.

Hrana i prehrana u prehrani preporučuje: kupus, krumpir i ostalo povrće; Svinjetina i govedina juha, razne žitarice, voće, mlijeko, maslac, domaćih kolača (bez jaja!)
Liječenje alergije na jaja
S obzirom na činjenicu da je neposredno utjecati uzrok bolesti nije moguće, liječenje alergije na jaja je simptomatsko. Glavno liječenja je potpuno isključenje uporabe jaja te ih uključiti u njihov sastav proizvoda. Za ublažavanje alergijske simptome u liječenju alergija na jaja koriste antihistaminici treće generacije. Često alergični na jaja tretiranih ljuske, koje su prethodno slomiti i uzeti oralno u odgovarajućim količinama dobi, ali bez prethodnih konzultacija s allergist da se izbjegne razvoj ozbiljnijih komplikacija, neovisno uzeti bilo koji način strogo je zabranjeno.

Prevencija alergije na jaja. Kao što hrana ne bi trebala žuriti uvesti žumance. Iako ono što je sadržano u žumanjku lecitina u male djece sprečava rahitis, promiče odgovarajuću formaciju aktivnost mišića, radnu memoriju i razvoj živčanog sustava, uz uvođenje prehrani djeteta od vrijeđa hrana je bolje pričekati. U teškim alergiju na jaja svijetle optimalno rješenje smatra potpuni odbacivanje ovog proizvoda.
Više članaka na temu:
1. 2. Slatki alergije Alergija na bjelančevine