Dijeta u alergija u djece i odraslih


Ako postoji osoba bilo koje bolesti alergijske prirode, nužno treba slijediti određena pravila obroka, kao što su osnovna načela ne dijeta za alergije mogu dovesti do pristupanja alergija proizvodima i ozbiljno povećati težinu osnovne bolesti. Dijeta u alergija u djece je uvijek slijedio dva cilja - uzročna isključenje izazvati razvoj bolesti i smanjiti alergene o pacijentovom hrane opterećenja.
U alergijske bolesti osobitosti kliničke prehrane uvijek utvrđuje povećani rizik od hrane senzibilizacije (vidi: senzibilizacije - prvi sastanak ljudskog imunološkog obrambenog taloženje alergen, nakon čega je tijelo počinje stvaranje antitijela na njega), a hrana može biti i terapijska i profilaktička. U predisponiran alergijske reakcije pacijenta, kako bi se spriječilo senzibilizacije hrane dodijelio ishrana, koji ima minimalni svojstva osjetljivost kože. Uz ovaj prehrane smanjuje yyazytsirnist pogoršanje osnovne bolesti i smanjuje rizik od ulaska alergija na hranu. To se zove hypoallergenic prehrani.


Ako pacijent ima alergiju formiran, pokazuje korištenje terapeutske dijeta u kojoj se hypoallergenic prehrani pridružuje kompletan isključenje svakodnevnoj prehrani svih identificiranih prehrambenih alergena. Kako bi najtočnije od svih prehrambenih alergena, pacijent je ohrabrio da poseban dnevnik. Kada su svi mogući alergeni su instalirani i simptomi alergije u potpunosti su nestali, alergijski jedan, postupno početi ulaziti u prehrani izaziva alergiju proizvod, u početku u mikroskopskih dozama, koji je tada, u nedostatku alergijskih reakcija početi rasti. Tijekom vremena, u novije vrijeme izaziva alergijsku reakciju alergen potpunosti uvodi u prehrani bolesnika. Nakon određenog vremena, možete početi raditi ove manipulacije slijede alergen, itd

Dijeta tijekom pogoršanja alergija
Prije svega, u roku od jednog ili dva dana se preporučuje gladovanje, gdje dopušteno korištenje oko pola litre tekućine (djeca prva godina ograničavaju jednu litru tekućine). Zatim, na pojedinačnom iskazu, za razdoblje od jedne do pet dana, imenovan je posebno dizajniran prehrane, koja uključuje namirnice koje izazivaju razvoj alergijske reakcije u iznimnim slučajevima.
Dopuštene namirnice: juhe (vegetarijanski i Mortovi za juhu od povrća), pekarski proizvodi (siva i bijeli kruh pečenje Jučer), žitarice (kuhana, bez maslaca i mlijeka, heljde i zobi). Unos hrane se preporučuje najmanje 6 puta dnevno

Dijeta za ublažavanje simptoma alergije
Dopuštene namirnice: juhe (žitarice i biljna juha za vegetarijanac, nemasnog mesa juha, boršč, kupus juha, boršč), pekarski proizvodi (jučerašnji sivi i bijeli kruh, nezaslađen i maslac keksi i pekarski proizvodi), jela od mesa (ptica pirjana, pečena ili kuhana, nemasna govedina ili teletina), mliječnih proizvoda (mlijeko, jogurt, kiselo mlijeko, kiselo sir, kiselo vrhnje, acidofilno mlijeko), jela od jaja (kodirane jaja s jednog jajeta ili jednog kuhano jaje), pića (mineralne i pitke vode, slab čaj ili kavu s mlijekom), žitarice, sušeno i svježe voće i povrće, složenaca nezaslađen žitarica, tjestenine.

Zabranjeni proizvodi su svi proizvodi tople i / ili tijesta, prehrambenih aditiva, boja za hranu, bubrezi, jetra, mozak, pluća; bilo kiseli krastavci, pušili i ukiseljeno povrće; konzervirano meso i riba, duboko smrznute hrane; alkohol, sladoled, kakao i čokoladne napitke.
Gornja granica trebala tijesta i slatka hrana (pekmez, slatkiši, med, šećer). Smetnje se preporučuje najmanje četiri puta dnevno
Dijeta za alergije na pelud trava
Dopuštene proizvodi: svi juhe, pekarski proizvodi (raž, siva i bijeli kruh, peciva i pekarski proizvodi), bilo jela od jaja, jela od mesa (pirjana, kuhana, pečena perad, nemasna govedina ili teleći), mliječni proizvodi (mlijeko, kiselo sir, kiselo vrhnje, acidofilno mlijeko, kefir, fermentirani pečena mlijeko, jogurt), tjestenina, složenci s žitarice, žitarice, mahunarke (leća, grašak, grah), povrće (brokula, koraba, cvjetača i kupus, krastavac, rotkvica, rotkvica, repa, krumpir), pića (gazirana pića i voćni, mineralne i pitke vode, nedostatak kave i čaja s mlijekom).

Zabranjeni proizvodi: suncokretovo ulje, halva, med, celer, breskve, lubenica, dinja, sjemenke, biljna uključivanje majke i maćehe, nevena i kamilice.
Preporučena ograničenja sljedeće proizvode: Slatkiši i slatka hrana (pekmez, bombona, šećer, itd), prehrambenih aditiva i boje, kiseli krastavci, dimljena riba, kiseli krastavci, alkohol, sladoled, kakao, čokolada, hladna pića, dimljena kobasica
Dijeta za alergije na pelud trava livada
Dopuštene namirnice: jela od mesa (pirjana, pečena, kuhana perad, govedina ili nemasna govedina), juhe (vegetarijanac, nemasnog mesa juha, juha, boršč, juha od kupusa sa kupusom), mliječnih proizvoda (sir kiselo, kiselo vrhnje, acidofilno mlijeko, kefir, jogurt, mlijeko), jela od jaja (ne više od jednog jajeta dnevno), bilo povrće i voće, mahunarke (leća, grašak, grah), pića (gazirana i voćni napici, mineralna i pitke vode slaba kava i čaj s mlijekom).

Zabranjeno namirnice: pšenično brašno, pšenica, med, proklijala pšenica, griz, mekinje, meso s punilima (konzervirano meso, kobasice, dimljeni i kuhani kobasice), mrvice kruha, pšenice votka, viski, pivo, na temelju Pšenica kavovine.
Proizvodi Preporučuje se ograničiti: Slatkiši i slatka hrana (pekmez, bombona, šećer, itd), prehrambenih aditiva i boje, alkohol, sladoled, kakao, čokolada, dimljena kobasica, kiseli krastavci, kiseli krastavci, dimljeni
Dijeta za alergije na pelud stabala


Dopuštene namirnice: Sve peciva, juhe i jela od mesa (perad, teletina, nemasna govedina), bilo jela s jajima, mliječnim proizvodima (sir kiselo, kiselo vrhnje, kefir, fermentirani pečena mlijeko, acidofilno mlijeko, jogurt , mlijeko), tjestenina, složenci sa žitaricama i žitarice, mahunarke (grašak, leća, grah), povrće (rajčica, krastavac, rotkvice, rotkvica, repa, krumpir stare), pića (mineralne i pitke vode, slabe kave i čaja mlijeko).
Zabranjeni proizvodi: konjak breza sok, krumpir, jagode, trešnje, marelice, breskve, trešnje, orasi, jabuke, med. Uz korištenje zabranjenih lijekova, među kojima su biljni lijekovi poput johe kukova i breza pupova.

Ograničenje trebali takvi proizvodi su slastičarnicama, slatke hrane, alkohola, sladoled, čokolada, kakao, hladna pića, kiseli krastavci, pušili, pušili kobasice, prehrambenih aditiva i bojila
Dijeta u alergije na kravlje mlijeko
Dopuštena proizvodi: čajevi i juhe ovlaštenih proizvoda, grah, orasi, jaja, bilo voća i povrća bogatog proteinskih namirnica (sve meso, perad, riba, mlijeko ne sadrži konzervirane mesa i kobasica, jetra, bubrezi šunka), hrana od žitarica (ne sadrži mlijeko i maslac tjestenina, složenaca s žitarice, zobena kaša), pekarski proizvodi (bečki, talijanski i francuski kruh, raženi kruh, mlijeko ne sadrži pšenični kruh), pića (bilo povrća i voćni sokovi bez vrhnja i mlijeka, gazirana pića, pitke vode i slabog čaja).

Izuzete proizvodi: kravlje mlijeko i proizvodi ga (alkoholna pića i milkshakes s vrhnjem, kakao s mlijekom, suhim mliječne formule, jogurt, pekarski sastojaka s dodatkom mlijeka, maslaca ulje, sir, sladoled, hidrolizata kazeina, kazein, margarin sadrži laktoza, sir, sirutka, mlijeko u prahu)
Dijeta u alergije na ribu
Dopušteno koristiti proizvode, tucked uključen u popis ovlaštenih proizvoda mediju i bouillons; Visoke proizvodi (grah, orasi, gljive, ne sadrži konzervirane ribe, jetra, bubrege, pršut, meso životinje i ptice svih vrsta), sve pečene robe, bilo voće i povrće, žitarice jela, bilo su mliječni proizvodi, namirnice bogate saharoze (halva, bombona, čokolade, sirupa, želea, marmelada, džem, itd), pića (alkohol, bilo sokovi od voća i povrća, sokovi, kava, čaj, voda za piće ).

Zabranjeni: riba i ribljih proizvoda u apsolutno bilo manifestacijama; proizvodi koji sadrže sastojke ribe (riblje ulje, koštanog brašna, jaja, itd.)
Želim posvetiti posebnu pozornost - riba alergiju napada često razvija kod osjetljivi na ovu vrstu alergije ljudi nakon lijepljenja markica zbog lizanje njihov jezik. To je zbog činjenice da se ljepilo nanosi na stražnjoj strani marke najčešće izrađene iz riblje kosti
Dijeta za alergiju na jaja
Dopuštene namirnice: punjeni proizvodi ovlašteni čajevi i juhe, Visoka proizvodi (orasi, mahunarke, jaja ne sadrže nikakve manifestacije konzervi mesa i kobasica, gljive, jetra, bubreg, peradi, ribe, mesa svih vrsta ), bilo mliječni proizvodi, bilo koje voće i povrće, kruh (raženi i pšenični kruh nesdobnыy, sadrži jaje albumin, bjelanjak i jaja keksa), jela od žitarica (komponente ne sadrže tjesteninu jaja, složenaca žitarica , žitarice), masti (sadrži jaja majoneza, preljev za salatu od octa i biljnog ulja, biljno ulje, vrhnje, margarin, maslac ulje), namirnice bogate saharoze (na temelju kukuruzni sirup bombona, tvrdih bombona, želei, marmelade, pekmez, sirup, med), pića (bilo sokovi od voća i povrća, sokovi, kava, čaj, voda za piće.

Zabranjeno za uporabu, ptica jaja i proizvoda koji ih sadrže, majoneze, jela s jajima, kolačima, muffins sadrže jaja, mlijeko trese, kakao, bezalkoholna i alkoholna pića s dodanom jaja, jaja sadrže bilo Brašno pekarskih i slastičarskih.
U zaključku, možemo dodati - ako imate tako se dogodilo da je alergija i dalje uhvaćen, vrlo uzrujan nije potrebno, jer u ovom trenutku na našem planetu živjeli sasvim sretno milijune ljudi s tom bolešću. Vi samo morati prilagoditi novom ritmu života, u vremenu prerađuju propisane od strane liječnika i strogo slijediti dijeta za alergije. Osim toga, moramo pokušati ne kupiti genetski modificirane hrane. Danas na tržištu nudi oko stotinu i dvadeset vrsta genetski modificiranih biljaka (krumpir, paprika, krastavci, bundeve, pamuk, riža, kukuruz, soja, itd). Znanstvenici diljem svijeta su upozorili da ne skrivaju informacije o allergenicity modificirani proizvodi, međutim, unatoč tome, transgene proteini su naširoko koristi u slastice, kobasice, dječje hrane (čak i napravio za bebe!) I pića. Do danas, samo je jedan od police su više od tri stotine tih proizvoda. Zato možemo pouzdano reći da je, očito, nije slučajno alergijske djece u posljednjih pet godina u Rusiji je više od tri puta.

Više članaka na temu:
• Alergije na hranu • krema Alergija