Kiseli kupus je korisno za zdravlje


Tradicionalno, kupus na našim stolovima u zyyazykay put. Može se jesti kao zaseban jelo, a može se dodati u salate s glavnim jelima, kuhati juhe i boršč. Kiseli kupus zove izvor zdravlja, nalazi se velika količina vitamina i minerala koji naš organizam u hladnom vremenu. Kiseli kupus dobro za vas, ova izjava je uvjeren James Cook, engleski moreplovac, koji je vjerovao da je ključ uspješnog obilaženje ekspedicije pripada njoj. Nutritivna vrijednost određuje kiseli kupus u njoj organske kiseline - mliječni proizvodi, ugljikohidrata, dušika i mineralnih spojeva i biološki aktivnih tvari. U kiseli kupus sadrži velike količine vitamina C, K, B1 B2 B3 B6 i B12. A broj minerala kao što su kalij, natrij, kalcij, cink, silicij, bora, fosfora, sumpora, željeza i bakra.


Kiseli kupus je također korisno da on sadrži rijetko vitamin U, koja ima svojstva protiv čira. Lugom kiseli kupus ima učinak pomlađivanje i koristi se kao dobar kozmetički i izbjeljivanje sredstvo. Kiseli kupus povećava otpornost na stres, aktivira metabolizam, regulira metabolizam masnoća u tijelu i pomaže da se pomladiti tkiva. Sadržane u njemu vitamina B6 nužno potrebna tijelu probaviti proteine, što je teško probaviti u tijelu. Vitamin B12 i niacin koji se nalazi u kiselim kupusom promicanje očuvanja i podizanja dobro raspoloženje, jasnoću razmišljanja, poboljšanu memoriju. Redovito uzimanje hrane kiseli kupus može boriti starenje, poboljšali vaše kose i ojačati nokte.


U davna vremena primijetio da kupus pomaže očistiti crijeva. Zbog sadržaja u njemu mliječne i octene kiseline u crijevima i smanjuje inhibira rast štetnih bakterija i raspada. Kiseli kupus sok aktivira probavu, poboljšava apetit. On je čak uzima oralno u terapijske svrhe. Uzmi Kiseli kupus sok post je potrebno za pola sata prije obroka za pola čaše. Za razliku od svježeg kupusa kuhani sok sadrži grubu vlakna, što uzrokuje oticanje želuca i crijeva.


Kiseli kupus treba redovito uključuju pad zyyazykay vremenu, koristeći ga u hranu može ublažiti napadaje astme. Korisno je njezin prehrane i hipoglikemije - i avitaminoza, zbog velike količine vitamina sadržanih u njemu.

Kiseli kupus i njegova velika borba sa slanom dysbiosis, pa je njegova uporaba je izuzetno važno za osobe koje pate od bolesti probavnog trakta.
Kiseli kupus je preporučljivo koristiti u bolesti usne šupljine, osobito u parodontne bolesti. Možete jesti 3 žlice 3 puta dnevno ili usta isprati fiziološkom otopinom kupus.


Kiseli kupus dobro za zdravlje, posebno u zyyazykay kada nije dovoljno vitamina i mnoge zarazne prehlade. Kada nedostatak vitamina i gubitak čvrstoće treba miješati s 250 ml luga kiseli kupus i isto sok od rajčice, dodajte pola šalice kipuće vode i 1 žlica sok od limuna i meda. Piće treba biti podijeljena na dva dijela i uzeti 2 puta dnevno ujutro i navečer.

Kad glavobolje i migrene u čelo i sljepoočnice staviti ostavlja kiseli kupus, lagano ugurati slane vode. Ostavite ih barem pola sata, a zatim uklonjena. Ova metoda pomaže starim ljudima s glavoboljama.

Kiseli kupus sok se preporučuje za muškarce s smanjenja potencije, potrebno je da se 1/2 šalice 3 puta dnevno za mjesec dana, a zatim mjesec pauze i ponoviti tečaj dva puta.

No, nije tako lako kuhati kiseli kupus točna. Mnoge domaćice uporabu ubrzava metode predjela dodatkom limunske kiseline, raženi kruh kora i ocat. To svakako klice ukusna, ali ne sasvim kao spremna nema pravo skup vitaminima i mineralima, tako potrebne za naše zdravlje. U kupus ne formiraju mliječnu kiselinu, koja ima svoje korisna svojstva.


Za kiseli kupus donio zdravstvene beneficije za najbolje od kasnih sorti kupusa, u svakom slučaju ne zamrznuti. U fermentiranog kupusa je poželjno da obratite pozornost na sljedeće proporcije: 10 kg kupusa, 1 kg mrkve, 200 grama soli. Cuga mora biti u čistim suhim barela caklinu posudu ili staklenke. U spremnicima gusto upakirani kupusa morati pustiti sok. Na vrh stavite fitilj. Za uklanjanje plinova kupus Pierce nekoliko puta drvenom palicom. Držite završio kiseli kupus trebalo oko nule. Za ovu pogodan kao hladnjakom i podrum.


No, unatoč svim svojim korisnim svojstvima, kiseli kupus kontraindiciran u bolesti bubrega, visokog krvnog tlaka i žučnih kamenaca.