Kozje mlijeko i njegovi blagotvorno svojstva


Stručnjaci kažu da je kozje mlijeko ne samo da ne gori krava, ali u mnogočemu još bolje. Doista, iako kozje i kravlje mlijeko gotovo su identični kemijski sastav i apsolutni broj sadrže proteine ​​i masti, ova dva proizvoda bitno razlikuju jedni od drugih. Razmislite razlike u detaljima. Razgovarajmo o kozjeg mlijeka i njegovih korisnih svojstava.
Protein
Proteini kozjeg mlijeka i njegovih blagotvorno svojstva različita od kravljeg proteina i sastava, i sposobnost da se asimilira. Glavni protein kravljeg mlijeka - betalaktohlobulyn, koze - alfa-laktoglobulin. Kao rezultat toga, probava mlijeka proizvedena u želucu stvorozhennыy ugruška. S više alfa-laktohlobulyna u kozje mlijeko ide puno manji u veličini, više natječaja, splasnuti, a ne kao gusta kao u kravljem mlijeku. Ova činjenica uvelike olakšava njegovu asimilaciju. Prema tome, umjetna smjesa temelji se na kozje mlijeko bolje apsorbira.



Masti
Bolja apsorpcija kozjeg mlijeka i formula i svojim blagotvornim svojstvima na temelju njega također promiče sastav masti od tih proizvoda. Na višim razinama kozje mlijeko masnih kiselina. Što se tiče njihove "obrade" u crijevima, ne morate gušterače enzimi, debelog kozje mlijeko lakše apsorbira u crijevima. Pored toga, masne kiseline opskrbe energijom za stanice crijeva - enterocitima - i obnavljanje oštećenih stanica sluznice crijeva u djece. Zbog ovog umjetnog smjesu na osnovi kozjeg mlijeka, ne samo brže i lakše probavlja u želucu, ali manje iritiraju zidove. Dakle, oni mogu biti korisni za djecu s čestim regurgitacije.


Mikronutrijenata
Kako se ispostavilo tijekom istraživanja, s mješavinom na bazi kozjeg mlijeka i njegovih korisnih svojstava i bolje apsorbira element u tragovima kao što su željezo. Smatra se da je mješavina na temelju kozjeg mlijeka je obično propisana djeci s kravljim mlijekom proteina netolerancije i alergija. Nije. U skladu s preporukama Svjetske zdravstvene organizacije mješavine na temelju kozjeg mlijeka nije namijenjen za medicinsku i zdrave djece. Ponekad je bolje da djeca udebljati i rast od mrvica koje daju hranu napravljen od kravljeg mlijeka.


Što se tiče malog alergije, mješavina na temelju kozjeg mlijeka u nekim slučajevima može spasiti situaciju. No, u 1% slučajeva postoji opasnost od nepodnošljivosti hrane proteina kravljeg i ovčjeg mlijeka. Dakle, prije odlaska na drugi proizvod, budite sigurni da se konzultirati sa svojim liječnikom. Uostalom, samo specijalisti priuštiti objektivno procijeniti stanje djeteta i svih mogućih nijansi.