Korisna svojstva graška


Razgovarajmo danas o grašak sjetvu razmotriti u ovoj publikaciji opći opis kemijskog sastava, načina korištenja i blagotvorno svojstva graška.
Naši ljudi to volio još od rođenja kršćanstva u Rusiji, budući da je omiljena pjesma multiple hranu tijekom vjerskih posta.
Popularni diljem svijeta već dugo uživao grašak. Dakle, čak iu starom Rimu ga koristiti za pripremu hrane za robove, a koristi se njegova obitelj siromašna.
Kasnije graška postao sastavni dio tradicionalnih jela mnogih Europljana, saznao o tome i na Mediteranu.


U Nizozemskoj u XVII stoljeću donijeli svojevrsnu graška, karakteriziran je brzim sazrijevanja i visokim sadržajem šećera. Ova sorta se zove mozak, ima delikatan slatkog okusa do danas se koristi u konzerviranje.
Smatra se da je njegov dug put oko svijeta započeo grašak iz Indije, Kine i Bliskog istoka.

Korisna svojstva graška:
Grašak ima puno pozitivnih osobina i ljekovita svojstva. Osim vitamina A, B1, B2 C, E, PP, makro i elemente kao što su magnezij, kalcij, kalij, jod, željezo u tragovima, grašak također sadrže škrob, mineralne soli, bjelančevine, bogate antioksidansima.

Sastav proizvoda ima pozitivne učinke na cijelo tijelo, tako da se često se preporučuje za liječenje kardiovaskularnih bolesti, zatajenje jetre, problema jetre. Vrlo učinkovita upotreba graška spriječiti i liječiti anemiju. Nutricionisti preporučuju prehranu uključiti jela graška vratiti proces probave i metabolizma u pretilosti.

Uz nikotinske kiseline sadržane u grašak, stabilizira kolesterol u krvi, smanjuje pojavu raka yyazytsirnist. Vlakana, koja toliko svog žita, pomaže očistiti tijelo od toksina.

Kao što se koristi u hrani, mladi grašak pomaže ukloniti parazite iz tijela i riješite se viška tekućine.
Za terapijske svrhe, koristi se kao graška brašna, od kojih oblozi su korisna u apscesi, čireva i drugih bolesti kože, te masku tla graška s malo mlijeka kako bi se dezinficirati kožu, očistite ga i dobiti osloboditi od freckles i pigmentacija. Infuzije lišća, koje sadrže oksalnu i limunsku kiselinu, doprinijeti uklanjanje malih kamenaca i pijeska iz žučnog mjehura i bubrega.


Uz cijeli arsenal korisnih značajki, grašak također su vrlo hranjiv i ukusan proizvod. Postoje mnoge mogućnosti za kuhanje s namjenom, salate, predjela, složenaca, pire krumpir, kaša, juha. Grašak i koristiti kao ukras i dodao da je punjenje za pite.
Pokušajte ova jednostavna kuhati ukusna, zdrava hrana i što je najvažnije s grašak i grah prirodne sile sigurno će vas ispuniti energijom i zdravlje!

Pire Grašak
Sastojci: žuta grašak 15 šalice, mrkva, luk, sol, šećer, maslac, vrhnje, brašno.

U noći sipati grašak s hladnom vodom. Prije kuhanja ispiranje, ispunite čistom vodom i kuhati dok učinili (dok grašak su svi potpuno kuhano mekana) na laganoj vatri, stalno miješajući. Tijekom kuhanja, dodajte soli na okus i malo šećera.
Fino nasjeckajte luk, ribani mrkve rešetkom, sve zajedno pržiti na maslacu, zatim dodajte 1 žličica Brašno mješavina.
U spremna, dodati grašak pržena mrkva i luk, promiješati i samljeti pire dogodilo.

Salata sa graškom

Sastojci: 1 šalica graška; kiseli krastavci 3 kom. srednje veličine; luk 1 kom; zelje; crni papar, sol, biljno ulje.
Za nekoliko sati sipati grašak s hladnom vodom. Prije kuhanja isprati, ispunite čistom hladnom vodom. Kuhati na laganoj vatri dok ne omekša.
Krastavci izrezati u male kocke, prethodno očišćen od kože i sjemenki. Luk i peršin nasjeckajte sitno. Stavite grašak u jelo je spremno, dodajte krastavce i luk, začinite po ukusu solju i paprom, preliti biljna ulja, pomiješajte i posute bilja, služi.


To je vrlo jednostavan i vrlo jeftin. Najviše su u vašoj prehrani jela grašak, i to će biti izvor snage, poboljšati svoje zdravlje, ojačati tijelo, pomoći u održavanju dobrog zdravlja već dugi niz godina i sigurno će zadovoljiti zasićen delikatan okus.
Ostati zdrav!