Korisna svojstva mlijeka i mliječnih proizvoda


Mlijeko je ekskluzivni hrana koju pripremaju za samu ljudsku prirodu. Ovaj proizvod ima sve potrebne materijale kako bi se osiguralo normalno funkcioniranje čovjeka od rođenja do starosti. Korisna svojstva mlijeka i mliječnih proizvoda ne može se podcijeniti. Ne obrok ne može se usporediti s mlijekom na potpunost kemijskog i biokemijskog sastava. Dokazano je da je ovaj proizvod sadrži više od sto različitih vrijednosnih papira za ljudske komponente.
Glavne komponente mlijeka i mliječnih proizvoda ne samo masti i proteina, ali minerali, mnogi hormoni i enzimi i vitamini. Bilo koji od sastojaka mlijeka ima blagotvorna svojstva, koja su uzrokovane izvrsne biološke vrijednosti. Neke organske mikronutrijenata koji su u mlijeku, su jedinstveni i ne ponavljaju u drugim proizvodima i prirodno.



Jedan od glavnih tvari prisutne u sastavu mlijeka smatraju mliječni proteini sadrže esencijalne aminokiseline za ljude. Bez tih kiselina ljudskog života nije moguće. Od posebne važnosti su lizin i metionin, koje su aminokiseline po rastu. Također, mliječne bjelančevine više korisnih za ljudsko tijelo nego mesa, jer bolje se apsorbiraju, zbog bržeg probavu mlijeka i mliječnih proizvoda. Struktura uključuje mlijeko albumin, globulina, kazein.

Mlijeko i mliječni proizvodi su izvor kalcija, koji je neophodan za ljudsko tijelo podršku zdravog koštanog sustava i normalizirati metaboličke procese u tijelu. Osim kalcija u mlijeko sadrži soli željeza, bakra, jod, kalij, fosfor. Veliki kompleks enzima, hormona, vitamina imuni tijela sastoje od mlijeka čini ovaj proizvod koristan za jačanje imunološkog sustava i borbi raznih bakterija.


Najstariji od dolaska djeteta na svjetskom hranu - to mlijeko. Ljubav i potreba za mlijekom i mliječnim proizvodima za većinu ljudi je starosti. Mlijeko nije samo vrijedan prehrambeni proizvod, ali i izliječiti mnoge bolesti. Umor, slabost, glavobolja, anemija uzrokovana postupno prolaze uz redovitu uporabu mliječnih proizvoda. Korisna svojstva mlijeka doprinose liječenju gihta, bolesti živčanog sustava i probavnog sustava. Tvari sadržane u mlijeku, kako bi se nositi s nekim problemima mišićno, maksilofacijalnu, krvožilnog sustava. To je odavno smatra izvrsna jogurt protuotrov.


Nutricionisti ikad 19 Inozemtsev, Zakhar'in i Kerell mliječnih dijeta se koristi za mršavljenje i gubitak apetita. U svojim preporukama 1/3 ukupno kalorija dnevno dijeta treba napraviti mliječnih proizvoda. Nakon ovog prehrane čovjeka bez straha gubljenja dodatnih masnoća.
Procijenjena dnevni unos mlijeka i mliječnih proizvoda na dan oko 1 kg za odrasle i 05 kg za dijete. Ovi podaci su utemeljene na dokazima.

Jedna od najčešćih bolesti modernog doba rastinje postao uzrokovane povredom crijevne mikroflore. Mikroflore neravnoteža u tijelu je uzrok većine bolesti. Kako bi riješio ovaj problem i poboljšati probavni sustav kako bi mliječne proizvode, koji su u stanju liječiti crijevo.


Najpopularniji mliječni proizvodi koji nisu samo ukusna i hranjiv, ali i korisno za zdrave mikroflore ljudskog tijela je kefir i jogurt. Za osobe koje pate od vodenu bolest, pretilost, dijabetes, gušavost, bolesti kardiovaskularnog i mokraćnog sustava kefir i jogurt - jedinstvenom terapijskom hrane. Štoviše mliječni proizvodi savršeno uklanja radionuklida i toksina iz tijela, očistiti tijelo od toksina i pomoći u sprečavanju pretilosti.


Nedavno je, međutim, postoje mnogi protivnici upotrebe mlijeka nakon dobi od 30 godina, tvrdeći da je ljudsko tijelo za 30 godina gubi sposobnost razbiti laktozu ili mliječni šećer. I u tom smislu, nakon što ste popili čašu mlijeka može dobiti probavne smetnje. Te doktrine nisu znanstveno opravdane. Nadalje, poremećaj gastrointestinalnog trakta, najčešće je posljedica dysbiosis, koji se liječi. I dobar lijek za tu bolest je laktobacila, koji su dovoljni za mliječnim proizvodima.


Pravi Prednost mlijeka je da je glavni dobavljač kalcija i fosfora, što nije moguće bez jake zube i kosti. Također, ovi elementi u tragovima su uključeni u sintezu vitamina B, koji pomaže smanjiti stres i umor, štiti kožu od prištića i akni, gubitka kose iz te nokte od pucanja. Mlijeko sadrži vitamin D, koji je potreban kako bi se spriječilo rahitis u djece i održavanje dobrog zdravlja kostiju i sudjeluje u sintezi fosfora i kalcija. Vitamin, koji je dio mlijeka, poboljšava vid i dobro za izgled kože i folne kiseline održava tonus mišića.


U narodnoj medicini, mlijeko koristi kao glavni sastojak mnogih lijekova.
Od grlobolje, popiti čašu toplog mlijeka s medom i ulja za noć.
Glavobolja se preporučuje piti toplo mlijeko, kao što su tvari sadržane u smanjenju bolova i grčeva.
Ako trovanja preporučuje se popiti čašu kiselog mlijeka.
Od mamurluka korisne sirutke i kobile (konja mlijeka).
Od upale grla ne stisnuti grlo sira.

Kupke i oblozi sir - veliki kozmetički poboljšati izgled kože. Kupke od kraljice Kleopatre je mlijeko, poznat po svojoj iznimnoj ljepoti.