Korisna svojstva ranog povrća


Proljeće - vrijeme relativnog obilja povrća, koje su mnogi od nas imaju velika očekivanja, nadajući se da će postati vitak, lijep i održavanje zdravlja. Takva očekivanja nisu bez zdravog razuma, jer su korisna svojstva ranog povrća može stvarno pomoći poboljšati oblik, stanje kože. U povrće sadrže obilnu opskrbu vitaminima, mineralima i drugim vrijednim tvarima.
Korisni svojstva tikvice
Ovo povrće ima veliki potencijal, iako je u potrazi prilično skromno. Squash dolazi do spašavanja kada je prvi nedostatak vitamina proljeća. Nažalost, mnogi jednostavno ignorirati tu biljku, jer to nije ništa drugačiji svijetle boje, bez mirisa primamljivo. No, njegova jedinstvenost - u bogatom sadržaju kalcija, kalija, magnezija, željeza, fosfora, proteina i organskih kiselina. Unatoč odsutnosti fantastičan okus u tim ranim povrćem, oni su uobičajene prehrambene proizvode, što je ugledni rekordno niske kalorijske. A osim toga, dolazni u svom sastavu tvari spriječiti pretilost i nakupljanje kolesterola u tijelu. I to je činjenica za mnoge od nas to je vrlo važno!



Ne možete ostaviti nezapaženo i ljekovitosti tikvice. Na primjer, u bolesti probavnog trakta preporuča se piti sok od tikvice, jer daje meku učinak na membranu u želucu i dvanaesniku. Sok squash također sadrži veliku količinu bakra i kalija, koji određuje njegovu vrijednost bolesnika s anemijom, živaca i bolesti srca.
Zanimljivo, nutricionisti savjetovati koristiti tikvice trudna jer povrće ne samo bogat izvor vitamina i minerala, ali se lako apsorbira u tijelo bez dodavanja suvišnih kilograma.


A za dojilje tikvice mogu biti velika blagodat. Nije tajna da su liječnici savjetuju ženama koje doje, svakodnevnu upotrebu 650-700 grama povrća. Međutim, mnogi su se bojali da se poremetiti djeteta crijeva, oprezan, ograničava korištenje bilja, preferirajući krumpir. Ali u korijenu tog udjela trebao pasti najviše 200 grama povrća u prehrani. Da popuni ostatak, možete koristiti squash, jer su vrlo korisne i nježno djeluje na crijevne flore.
Korisna svojstva ranog povrća također se mogu koristiti za potporu mladost i ljepotu. U tom smislu, tikvice jednostavno neprocjenjivo. To daje izvrsne rezultate u oporavku suhe kože. Pripremiti masku od celuloze od tikvica, moramo ga izrezati na tanke kriške, staviti na lice i dekoltea, cover krpom. Izvadite nakon 20 minuta i isperite kožu mineralne vode.


Dragocjena svojstva krastavca
Krastavac, koje smatra nacionalni snack, rođen daleko izvan naše zemlje. Njegovo rodno mjesto je Indija, gdje krastavac je poznato oko 5000 godina. U davna vremena bio je poznat u Egiptu, Grčkoj i Rimu.
Neki od nas pogrešno vjeruju da osim vode, sastav tih ranih povrća gotovo da i nema hranjive tvari. No, nutricionisti kažu da krastavac je vrijedan čišćenje hrane, jer sadrži minerale (kalcij, fosfor, željezo, magnezij) i elemente (mangan, bakar, kobalt, jod, cink) u tragovima. Zanimljivo, željeza u krastavca nego u grožđu i jagodama.


Korisna svojstva krastavca su, prije svega, da je zbog sadržaja kalcija, to pomaže da se izlučuju vodu i natrijeve soli. Krastavac sok - jedan je od najboljih prirodnih diuretika. To je osobito važno za one koji pate od edema i povezanih bolesti kardiovaskularnog sustava. Osim toga, krastavac smatra vrijedan prehrambeni proizvod za punog, jer ima nisku kaloričnu, visoko u celuloze i raznolik mineralnog sastava. A budući da su te povrće bogato kalijem, sok su korisni za ljude s visokim i niskim krvnim tlakom. Redovita uporaba krastavca sok pomaže normalizirati tlak i poboljšati stanje kože.

Međutim, krastavac sok - nije samo iscjeljivanje proizvod. On je rado i uspješno koristi u kozmetika - za uklanjanje dobi spotova i pjege, izbjeljivanje kože. A za bora je dobro koristiti tekući kaše prezrelog krastavaca. Nanesite ovu masku po mogućnosti prije spavanja za mjesec dana.

Prednosti cvjetača
Prema starom engleskom poslovica, "najbolje cvijeća. - Cvijet kupusa" Cvjetača može nazvati pravi čudo prirode. Smatra se rodno Cipar. Na ovom otoku cvjetača naći stari Rimljani. Međutim, u Europi se već duže vrijeme ne može podmiriti, jer oni ne daju sjeme. Oni su donijeli u Europu s istoka uz velike troškove. Samo u cvjetača XIX stoljeća postao relativno pristupačne povrća.

Ovo je vrlo hranjiv povrće, sadrži više od 4%, 54% šećera, ugljikohidrata minerala (fosfor, kalij, kalcij, magnezij i željezo). Na primjer, cvjetača dva puta više željeza od paprike, grašak ili salata, i tri puta više od patlidžana i tikvica. Osim toga, cvjetača je ogromna količina askorbinske kiseline, odnosno vitamina C i PP vitamina B1, B2 i karotena. Zanimljivo, ovo povrće može pohvaliti da ima skoro 2 puta više vitamina C nego limun.


Karfiol ljudsko tijelo asimilira bolji od svih ostalih vrsta kupusa zbog posebne strukture, tako da je posebno vrijedna kao dijetetski proizvod za dnevne prehrane i bolesti probavnog trakta.
Uzmi cvjetače sirovi nije potrebno, to se uglavnom koristi u pripremi predjela, juhe, glavna jela. Češeri kuhana cvjetača može sjenka repe sok s octom, to će dati jelu lijepu nijansu.