Korisni i ljekovitost grožđa


Grožđe - biljka koja se uzgaja još od antičkih vremena u različitim klimatskim zonama svijeta. Ove ukusne, mirisne grozdova suhog bobica izgleda privlačan vrlo korisno za naše tijelo. Osim toga, svatko zna da grožđe proizvode različita vina, ovisno o raznolikosti i okus drugačiji respektivno. Za proučavanje svojstava grožđa je znanost zove ampelografija.
Sve više i više koristan i ljekovita svojstva grožđa otvorenih znanstvenicima, bio je čak i smjer u medicini - tretman vina, to je jedan od najupečatljivijih jedinstvenih i skupih tretmana. Znanstvenici su dokazali da nisu samo voće, ali i ostavlja grožđe imaju blagotvorno svojstva.



U grožđa bobica sadrži: bjelančevine, ugljikohidrate, masti, pektin, celuloza, organske kiseline, pepela i vode. Oni su vitamini A, skupina V1V2V5V6 PP, C, H, K, P, folna kiselina, i makro - i elemente u tragovima - kalij, natrij, kalcij, fosfor, željezo, mangan, fluorid, bakar, cink, jod, molibden, kobalt. U koži grožđa sadrže vosak, eterična ulja, tanine, bojila uključujući reveratrol (karbolne kiseline) se nalazi u bobicama i crveno grožđe može spriječiti rast stanica raka u različitim fazama bolesti.

Ukupno više od sto pedeset biološki aktivnih tvari koje su dio grožđa. Dakle, možete samo zamisliti što je uloga vino i njegove blagotvorno svojstva igrati u liječenju i rehabilitaciji u ljudskom tijelu.

Glavni svojstvo grožđa je da je najjači antioksidans.
Nažalost, svi znamo da je u našem vremenu osoba izložena stresu, upala, imunoloških i hormonalne neravnoteže, toksičnih učinaka ionizirajućeg zračenja, djelovanjem mikroba, virusa, zračenja, višak ili nedostatak kisika - to je sastavni dio ljudskog života. Sve to pridonosi stvaranju slobodnih radikala koji uzrokuju razaranje lipidnog sloja stanične membrane koje su odgovorne za reakciju oksidacije lipida.


Navedene postupke u genetskom sastavu stanica i pospješuju razvoj u naše tijelo bolesti kao što su emfizem, astmu, bronhitis, aterosklerozu, koronarne bolesti srca, bolesti bubrega i jetre, raka, alergijskih bolesti imunodeficijencije i mnogi drugi.
Priroda, čini se, brinula o očuvanju zdravlja ljudi, stvaranje tvari kao što su antioksidansi, slobodni radikali su mogli prevesti u neaktivnom stanju. No, na žalost, ljudsko tijelo ne može sintetizirati bioflavonoide, i zbog toga postoji potreba u korištenju proizvoda koji sadrže antioksidanse. Jedan od tih proizvoda je grožđe, njezine bobice su najjači byoflanoydы zove proantotsianidy da koncentrirana u sjemenkama i koži grožđa po trsu voća antioksidansi nadmašuju čak i snažne antioksidanse kao što su askorbinska kiselina i vitamina E.


Korištenje grožđa vrlo koristan za poboljšanje metabolizma i izlučivanje mokraćne kiseline.
Grožđe se preporučuje u liječenju kronične bolesti bubrega, anemija, artritis, bol u zglobovima, vratiti poremećaj probavnog sustava. Učinkovito korištenje grožđe za ljude koji pate od kroničnih bolesti probavnog trakta (gastritis, hemoroidi, atonija, zatvor), jetre, žučnog mjehura i žučnih vodova. Kad plućne bolesti kao što su astma, tuberkuloza, upala pluća, živčanog i fizičke iscrpljenosti, gihta, urata dijateza, bolesti gornjih dišnih puteva, upale grla - kao što je propisano korištenje grožđa i sok od grožđa.

Grožđe se koriste za poboljšanje probave i cirkulaciju krvi, normalizaciju živčani sustav, pomaže smanjiti razinu kolesterola u krvi, smanjuje mogućnost bubrežnih kamenaca, aktivira metaboličke procese u tijelu, potiče normalno funkcioniranje endokrinih žlijezda.

Znanstvenici provela istraživanje i utvrdio da grožđe može značajno smanjiti rizik od krvnih ugrušaka. Čini se kvertytsyn u grožđu, ima sposobnost da se smanji stvaranje ugrušaka tromotsytov. Ona stimulira stanice na povećanu proizvodnje (gotovo 3 puta) dušičnog oksida, koji također sprečava formiranje krvnih ugrušaka širenjem krvnih žila. Korisna značajka je mogućnost za jačanje vino zid najtanje kapilare, smanjuje njihovu propusnost, vratiti svoj otpor, poboljšava cirkulaciju krvi.


Korisna svojstva pohranjene i kuhano u sok od grožđa. Preporuča se koristiti za normalizaciju acidobazne metabolizma u tijelu, poboljšanje želučanog soka.
Svježi sok od grožđa je diuretik, diaphoretic, baktericidno, iskašljavanje i laksativ agenta. Ima vinski tonik, tonik učinak, poboljšava tonus srčanog mišića, snižava krvni tlak. Koristi se kao sedative, hemostaze i protuupalno.

Prije početka liječenja grožđa i njegovi ekstrakti konzultirati liječnika. Ne zaboravite da grožđe ne bi trebao biti zlostavljani, jer je zbog visoke glukoza je visoko-kaloričnu hranu.

Ne preporuča se koristiti grožđa sok napravljen od njegovih ljudi za proljev, kronični faringitis, čireva i raka probavnog, pretilosti i edema. Dokazano je da je korištenje grožđa i vina u posljednjim mjesecima trudnoće može negativno utjecati na daljnji razvoj majčino mlijeko.