Prednosti čovjek japanski sushi


Japanska kuhinja neyyazytsirno popularni diljem svijeta, a naša zemlja nije izuzetak. Zanimljivo, premijer izlazećeg sunca Dzyuynъytyro Koizumi, koji je posjetio Rusiju u Moskvi je iznenadila broja sushi barovima. Doista, nije manji od broja barova i restorana koji nude tradicionalnu rusku kuhinju. No popularni - ne uvijek korisno. Novija istraživanja francuskih znanstvenika su pokazala da japanska kuhinja nije za svakoga. Dakle, što je prednost za osobu japanskog sushija?
Sushi, ili na drugi način, Sushi je tradicionalno jelo japanske kuhinje. Za njegovu pripremu pomoću riža, plodovi mora i nekih drugih sastojaka. O četvrtina svih posuđe stanovnika izlazećeg sunca je pripremljen od purpurne alge. Oni su također naziva nori. Prednosti ljubičasta čovjek je otkrio u IX stoljeću. Ova alga sadrži proteina, minerala i vitamina.



Tvrdnje protivnika japanskog sushija
Prema osoblju Sveučilišta Pierre i Marie Curie i Nacionalnog centra za znanstvena istraživanja Francuske, ljudi različitih nacionalnosti koji nastanjuju bakterije u želucu razlikuju u sastavu. Istraživači su otkrili da u crijevima japanskom imaju posebne enzime koji pomažu probaviti alge.
Bakterije bakterijama plebeius, koji žive u želucu, sposobni su za rukovanje porfyran. Ovaj polisaharid nalazi u algama. Zato su stanovnici izlazećeg sunca apsorbirati bolje. Istraživači vjeruju da se bakterije preselio u japanskim genima mikroorganizama koji žive na površini ljubičasta. Prošli su kroz stanovnici probavnog sustava u Japanu već stoljećima. Ali Europljani prilagoditi želudac svariti japanski sushi i, posebno, algi, mnogo gore.


Polisaharidi - je jedan od glavnih izvora energije, koja je formirana tijekom metabolizma. Oni su uključeni u imunološkim procesima, potiču adheziju stanica u tkivima i osigurati većinu organske tvari u biosferi. Međutim probaviti polisaharide sadržane u hrani osoba ne može bez pomoći specijalnih enzima. U tom smislu, korist za ljude je neosporna zemljišta od stanovnika Japana, a Europljani to vjerojatno neće.

Naša zemlja je zemlja, nego ih birati, moramo vrlo pažljivo pažljivo, kao što se često i kuhinja, koja se smatra da je u japanskom, sasvim različit od tradicionalnih jela ove zemlje. Naravno, u ovom slučaju prvenstveno o kvaliteti i svježini sirove ribe, glavna komponenta japanski sushi. U njihovoj pripremi pomoću oceansku ribu ili sir, koji nema parazite ili slatkovodne ribe, održan predobrada. No, često mi samo riba nedovaryuyut. To se događa u Japanu, gdje je proces pripreme sushi su odgovorni. To je razlog zašto je bolje kupiti zemljište u poznatim i velikim restoranima.


Stručnjaci kažu o drugoj opasnosti od česte uporabe japanskih jela - dodali su veliku količinu soja umak, a uz to - sol. Činjenica da je nekoliko žlice sojinog umaka sadrži oko jedan gram soli, dok je stopa odraslih unosa soli je šest grama dnevno. Dakle, potrošnja umakom preporuča pratiti ne samo stanovnici Europe, ali Japan je sama. Nije tajna da je višak soli u tijelu može dovesti do povećanja krvnog tlaka, a time i potezima i srčanog udara.


Argumenti pristaša zemljišta
Osnovni recept uključuje riblje japanski sushi rižu, japanski hren wasabi, riža ocat, nori alge i soja umak ili đumbir. Razmislite posebno prehrambene kvalitete svake od ovih sastojaka.
Riža - trebamo izvor ugljikohidrata koji ima nizak glikemijski indeks i može trajno potisnuti glad. Riža dijeta je dobra za promatranje ljudi figuru. Međutim, upotreba riže, kao i druge hrane u pretjeranim količinama ne preporuča, jer u suprotnom bi vitki lik je gotovo nemoguće.


Prednosti prava sirova riba definiran bogata proteinima i polinezasićenih masnih kiselina omega-3. Oni su važni za prevenciju bolesti kardiovaskularnog sustava. Uz to, sastav ribe uključuje mnoge važne vitamine i minerale, kao što su selen, željezo, fosfor, cink.
Nanosi kao začin wasabi japanski hren sadrži vitamin C i kalcij i antioksidanse koji pozitivno utječu na krvožilni sustav čovjeka. Osim toga, znamo da wasabi stanju zaštititi zube od karijesa i ima antiseptički svojstva potrebna za korištenje jela sa sirovim ribe.


Sastav soja umak je mnogo korisnih minerala, vitamina i aminokiselina. Ovaj proizvod je mnogo više koristan za nas uobičajeno soli. Ona se sastoji od prirodne fermentacije, bez konzervansa i wasabi mogu držati za nekoliko godina.
Alge nori - izvor dijetalnih vlakana, minerala i proteina. I oni sadrže fitosterole pomaže smanjiti razinu kolesterola u tijelu.
Đumbir - nije samo začin za poboljšanje okusa, ali i prekrasna antioksidans koji ima, osim toga, protuupalna svojstva i olakšava probavu.


Tako su japanski zemljište ili ne jesti? To je stvar ukusa svakog od nas. I Amerikanci i Europljani mogu uzeti tradicionalni japanski jelo, ali održavanje oprezni, pažljivo odabiru japanski restoran. Ne zaboravite da korisne proizvode može biti otrovna ako se nepropisno pohranjena ili su bili slabo pripremljeni.