Prednosti zelenog heljde za tijelo


Prednosti ovog proizvoda, koji pura, poznat mnogima. A oni kažu da ima mnogo korisnih svojstava koja jednostavno mora biti uključena u ljudskoj prehrani prehrani. No, malo poznate prednosti zelenog heljde na tijelo. Budući da je bogat esencijalnom makro i mikronutrijenata, vitaminima.
Uvjerite se sami tako poznatim iz djetinjstva heljde je posebna industrijska obrada, koja uključuje sušenje, parenje i prženje. A onda pada u trgovinama i poštom na našem stolu. Ponekad, hostesa dodatno kalciniran heljda u tavi, bez suncokretovo ulje. I tek tada nastavite s kuhanjem. Kao rezultat toga, žitarica iz flavorful i mrvi. Ukrasite, dobro kuhana ukusna, ali pitanje je ostao korisna svojstva ovog proizvoda nakon ponovljenog toplinske obrade? Teško. Ne, naravno, nešto lijevo, ali malo.


U oko 50 prošlog ikada jeo zelenu heljda, koji nije prošao kuhana, kuhana ga samo prije nego što posluživati. Čini jedinstveni proizvod koji odlaze žitarica na vlažnom krpom dan, oni klijati, a zatim su hranjive tvari u njemu udvostručio, a zatim potroyuyutsya. I danas poznata metoda obrade heljda pidhledily smo Amerikanci, dakle, zeleno heljda gotovo zaboravljena. I kao što je danas moda za zdravu hranu, onda je ovaj proizvod je došao njegov najfiniji sat.


Kako korisno zeleno heljde? Sadrži oko 13% proteina - je vrlo visoka. To je visoke kvalitete, vrlo lako se probavlja, savršeno uravnotežen sastav aminokiselina. Ima nizak glikemijski indeks. Oni koji su gledajući njihove težine, prehrane i razine šećera u krvi, ovaj proizvod odgovara točno. Zelena heljde sadrži rutin. To snižava krvni tlak, pomaže ojačati krvne žile i regulira kardiovaskularni sustav.
Snižava kolesterol. Poznato je da kolesterol plakete vidkladayuchys na zidove krvnih žila, ometa normalan protok krvi u srce i mozak. Redovito jedenje zelenog heljda i vidyazykavshys od svih loših navika, osobine značajno smanjuje srčani i moždani udar.

Sadrži vlakna. Oko 20% od dnevne norme vlakna sadržana u jednoj šalici ovog prekrasnog proizvoda koja je potrebna za dobrobit probavnog trakta. U sklopu heljde samo zdrave masti. U kvantitativnom smislu, u zelenom heljda nije mnogo masnoće oko 3 g, ali oni su vrlo korisne. Omega-6 masnih kiselina omega-3 Ljudsko tijelo jednostavno ne proizvodi, tako da oni redovito moraju napuniti naše tijelo. A možete ih dobiti samo s hranom, u ovom slučaju, heljda može biti takav izvor zdravih masti.


Vitamina i mineralni sastav. U usporedbi s ostalim žitaricama, heljda je odličan izvor vitamina B, triptofan (amino kiseline), raznih minerala: magnezij, mangan, fosfor, bakar, selen. Amino kiselina triptofan u kombinaciji sa B3 (niacin), B6 ​​i magnezij mozak koristi za proizvodnju serotonina, koji djeluje kao antidepresiv. Svi vitamini Heljda prilično dobro apsorbira u ljudsko tijelo.
Bez GMO. Ako danas kukuruza, soje, riže, pšenice mijenjati, onda heljda u slučaju genetike nije postignut. Još jedna činjenica, heljda nije tretirana pesticidima, a sve zato što su pčele, koje ovise o budućim usjeva ne lete u polja tretiranih pesticidima. Dakle, komponenta na okoliš proizvoda ne može brinuti.


Sada su složeni ugljikohidrati. U zelenim heljde manje ugljikohidrata od drugih žitarica. To može trajno zadovoljiti muškarca bez uzrokovanja gravitacije primio hranu. Gdje kupiti zeleni heljde? U novije vrijeme, pronađite ga na tržište ili u dućanu nije bilo lako. Za popularni je obično toplinske obrade je sranje. No, danas na policama bilo kojem supermarketu, veliki, zeleni heljda može se naći od ruskih proizvođača. Već očistiti, nečistoće i mahuna ima blijedo bež boje. Zelena heljda okus malo kao Prekrupa i orasima.

Kako bi ovaj proizvod jedinstven? Najkorisniji je zelena proklijala heljda. Može se dodati salatama ili juhama. To je ukusna. Smatra se da je proklijala heljda ukusniji od drugih žitarica ili mahunarki. U proklijalo sjeme heljde kalorija niže i istodobno visokom prehrambene vrijednosti, što se postiže kroz kemijskih procesa koji se odvijaju u zrnu. Vi samo možete kuhati heljde i obično. Prvo što trebate dobar pranje prekrupe, natopljene nakon otprilike 15-25 minuta. Operite opet u dvije vode, to čišćenje sluzi pušten, a sada ga kuhati kao i obično nered. Dobar tek!