Koristi i štete od tjestenine za čovjeka


Sada izbor tjestenina je prilično velik. Možemo kupiti tjesteninu bilo kojeg oblika, veličina, različite u sastavu. Oni su postali toliko popularni zbog jednostavnosti pripreme i brzog zasićenja tijela. Ova večera tjestenine ne puno utjecati na obiteljski proračun. A ako vam pokazati svoju maštu, možete pripremiti pravi kulinarski posao. Ali mi Tjestenina ocijenio samo praktičnu stranu. Doznajemo da je tjestenina korist i štetu ljudima.
Kako je tjesteninu?
Postoji nekoliko teorija o nastanku modernog tjestenine. Prva verzija priče da je kćerkica restoran vlasnik Marko Arona igranje s ispitom napraviti rezance. Valjani dijete role su kuhana i predstavio goste. Gosti uživala tih proizvoda i oni dobili ime "tjestenina". To se dogodilo oko 16. stoljeća. Drugi vjeruju da je Kina je rodno mjesto tjestenine, a od tamo su donijeli Marco Polo u Italiji. No, nema dokaza za to je pronađen. Čim suhe tjestenine, odmah je stekao veliku popularnost. Oni su različiti niske cijene, dug život.



Koristi i štete od tjestenine
Tjestenina je veliki izvor ugljikohidrata. Oni bi trebali biti oko jedne trećine ukupne ljudske prehrane. Ako tijelo je manjkav ugljikohidrata, ispunjava mišiće rezerve. Mnogi vjeruju da je tjestenina je vrlo visoko-kaloričnu proizvod, tako da je bolje isključiti iz prehrane. Ali, u stvari njihov kalorijski sadržaj 300 kcal na 100 grama. Mnogi ne dobiti loj od tjestenine i majoneze, raznih umaka, koji su ih jedu.
Ovaj proizvod je bogata vitaminima i mineralima. Sastoji se od kalcija, magnezija, željeza i. Oni su vrlo hranjiv i dati energiju za dugo vremena. Sadržano u tjesteninu vlakana poboljšava probavni proces i pročišćavanje tijela.


Šteta od tjestenine može se primijeniti samo zbog prekomjerne uporabe. Kao što je poznato, višak ugljikohidrata, inzulin se oslobađa, koji je odgovoran za masnih naslaga. To treba uzeti u obzir glikemijski indeks ugljikohidrata. Što je veća, to više utječe na oslobađanje inzulina. Tako da je korist od upotrebe tjestenine, možete smanjiti njihovu glikemijski indeks dodajući im povrće.

Kako odabrati tjestenine
Uz poboljšanje kvalitete života, on je sve više razmišljati o svojoj prehrani. I često se postavlja pitanje zašto tjestenine korist, ili nose samo štetu? Makaroni postoje dvije vrste: od meke pšenice i teško. Prednost je bolje dati drugu opciju. Škrob meka pšenica jednostavno uništen, a to se povezuje s čvrstim kristalima u obliku proteina.

Prilikom odabira tjesteninu, obratite pozornost na boju. To bi trebao biti malo kreyazykay sa zlatnim boje. U paketu ne bi trebalo biti ni traga šrapnela tjestenine i brašna. Tipično, niske kvalitete tjestenina s hrapavom površinom. U sadašnjim paket čipsa i brašna. Važno je da se provjeri integritet paketa. Doista, prisutnost oštećenja, može doći vlage i prljavštine.

Kako jesti tjesteninu?
Sportaši i ljudi koji imaju aktivan i mobilni stil života je bolje da vole tjestenine, koja uključuje proteine. Prednosti proteina je da pomaže smanjiti glikemijski indeks i napuniti tijelo potrebne tvari.

Ako volite tjesteninu, bolje je kupiti proizvode od pšeničnog brašna, jer uključuje i korisno za tijelo tkiva.
U punoj ljudi i onih koji žele izgubiti na težini, ali ne mogu vidyazykatysya od omiljenih jela preporuča se izabrati tjesteninu s dodatkom bjelančevina i sorata pšenice. Ovo je jelo koje nije štetno za ljudski lik je bolje pojesti za ručak. Ako vaš cilj - da se udebljati i izgradnju mišića, najbolja opcija - dnevni potrošnju tjestenine.