Prednosti mlijeka i svojim ljekovitim svojstvima


Mlijeko od drevnih vremena smatralo korisnim piće s ljekovitim svojstvima. Drevni liječnici preporuča se i za liječenje mnogih bolesti i kao preventivna mjera. Prednosti mlijeka i svojim ljekovitim svojstvima su pažljivo studirao i dokazano modernim stručnjaka koji provode razne studije.
U hrani se mogu konzumirati različite životinje mlijeka ima ljekovita svojstva. Za stanovnike naše zemlje najpoznatiji i dostupna je kravlje mlijeko ili koza.

Sastav mlijeka


Mlijeko razlikuje izvrstan okus, prehrambenu vrijednost i njihova korisna svojstva. Od rođenja, novorođenče s majčinim mlijekom dobiva sve potrebne tvari, elemenata u tragovima, zasićena raste i razvija se. Sve što trebate za zdrav postojanja, sastoji se od mlijeka, koje koristi gotovo neprocjenjive vrijednosti. Više od stotinu različitih vrsta komponenti koje uključuju masti, proteine, ugljikohidrate, organske kiseline, hormone, enzime, minerale i druge. Nije moguće pronaći drugi proizvod s istim svojstvima i bogatog sastava kao mlijeko.


Posebna mliječne masti je jedan od najboljih masti ima ugodan okus, topi na laganoj vatri tako brzo apsorbira u tijelu. Ona sadrži razne vitamine - A, D, masne kiseline, keratin i druge, manje korisnih tvari. Krema - ništa kao mliječne masti, koji se nalazi u mlijeku u obliku sitnih kapljica. Ove kapljice su toliko svjetla da se dignu i formira sloj koji može biti prikupljeni.

Sadržane u mlijeku i takve komponente laktoze. Za razliku od redovne šećera, to nije tako slatka, ali potpuno iu kratkom vremenu apsorbira u tijelu. Laktoza je potrebna za normalizaciju gastrointestinalnog trakta, smanjenje procese raspadanja u crijevima. Također, to daje tijelu laktozu željenu energiju. Bez laktoze nemoguće dobiti kefir, kiselo vrhnje ili sir, što je izravno uključen u fermentacije mlijeka.


Hormoni, enzimi i određene imunološke tijela koja se nalaze u mlijeku, pomoći tijelu nositi učinkovito s raznim mikrobima. Kalcij, fosfor i magnezij, koji se sastoji od mlijeka, pomaže ojačati kosti, kako bi se olakšao njihov brz oporavak nakon prijeloma, aktivno su uključeni u formiranju zubi, živčanih tkiva.

Svojom bogatom sastavu, mlijeko je najvredniji i lako probavljiva hrana za trudnice, djecu i starije osobe.

Na mlijeka netolerancije
Službena medicina dijagnoza kao što su mlijeko netolerancije ne koristi. Budući da se obično naziva nakon uzimanja mlijeka nemir - nadutost, nadimanje, bol koja se često laktoza netolerantan. Laktoza je 99% ugljikohidrata koji se nalaze u mlijeku, daje slatki okus. Kada se inicira u gastrointestinalnom traktu poseban enzim cijepa laktoza - laktazoy, proizveden эnterotsytamy. Kao rezultat cijepanje oblika glukoze i galaktoze - monosaharida, koji se zatim apsorbira. Ako nedostatna količina enzima laktaze, koji mogu biti i prirođena i stečena nakon prijenosa nekih bolesti, laktoze, koja ulazi u tijelo, a ne oborio potpunosti, dolaze u obliku neprobavljene u debelo crijevo i uzrokuje vrenje i nemir. Osim toga, nije u potpunosti ili nesvaren razgrađen laktoza u velikim količinama, što uzrokuje otjecanje vode u crijeva od tijela, što može dovesti do proljeva. Ako laktazna neuspjeh i prirođene očito, čak i iz mliječnih proizvoda imaju vidyazykatysya. Najčešće otkrivena laktazna neuspjeh u djece, ali se situacija može promijeniti na bolje.


Prednosti mlijeko drugih životinja
Mlijeko sadrži mnogo kobila laktoze i malo proteina, masnoća se probavlja lakše nego krava ima visok sadržaj vitamina A i C. Preporučuje recepciji kobiljeg mlijeka s gastritis, ulkus, opće slabosti, dysbiosis, tuberkuloze, lošeg apetita, razne ženske bolesti.

Kozje mlijeko ima okus slađi od kravljeg, sadrži više proteina i vitamina. Više u kozjem mlijeku i tvari kao što su albumin i globulina. Proces apsorpcije masti kozjeg mlijeka bez žuči kroz venske mreže, zaobilazeći limfne kapilare. Kozje mlijeko je odavno vыpayvaly slab, slab djece, to je vrlo učinkovit u liječenju prehlade, bronhitisa, bubrega, želuca, tuberkuloze. Da mlijeko koze, prema mnogim stručnjacima, pedijatri, je puna zamjena za majčino mlijeko, ima jedinstvenu ljekovita svojstva i može, ako je potrebno koristiti kao osnovni nosa ili hranu za bebe. Slično tome, kozje mlijeko može se koristiti u prehrani djece s alergijama.


Ovčje mlijeko je bogatije od krava proteina i masti, te vitamina. No, često bolesni bolesti ovaca kao što su bruceloza, jer im je mlijeko mora nužno izlagati kuhanje i sir od ovčjeg mlijeka potrebno za održavanje određeno vrijeme. Prednosti Ogroman ovčji anemija, slab apetit, gubitak pamćenja.

Mlijeko bivola debeli, sadrži više masnoća i sadrži veliki broj minerala i proteina. Njegovi ljekovita svojstva koriste u prisutnosti bolesti dišnog sustava.


Jelen i los mlijeko je vrlo hranjiv, jača imunitet, tretira rastinje.

Camel mlijeko sastav blizu krave, ali upija masti brže. To može poboljšati muška potenciju, poboljšavaju imunitet, poboljšati vid, povećava apetit.