Prednosti algi za tijelo


Izvor minerala, vitamina i elemenata, jedinstveni repozitorij prehrambenog proizvoda joda u tragovima gotovo bez masti i malo kalorija - to je sve o njoj, o algi. No, tu je i druga strana - ne tako uglađen i strmine i Koje su prednosti za alge tijelu?
Alge, kao nijedna druga biljka koja je puna do posljednjeg mjesta s vitaminima (gotovo sve skupine B, C, D, E, P, PP), amino - i polinezasićene kiseline, makro - i elemenata (Ca, P, K, Mg trag , Na, S, Si). To je 2 puta više fosfora nego svojim zemaljskim rodbine, i 16 puta više željeza, 11 - magnezija i 4 - natrijev i vitamina C koliko u limun. Alge sadrži tvari sterole i alginate. Prvo ne dopuštaju kolesterol pohranjena u zidovima krvnih žila, razrjeđivanje krvi i spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka. Potonji potiče izlučivanje soli teških metala, otrova i radioaktivnih tvari. 100 grama algi sadrži oko 3% od hrane joda, koji je tako neophodna za normalno funkcioniranje. U istom 100 grama samo 5 kalorija, 70 g ugljikohidrata, 12 g proteina i samo 05 grama masti. To znači da je od algi ne može oporaviti. Za dnevne doze nutrijenata, a jesti ne više od 300 grama algi dnevno.



Ispada da alge - samo savršenu hranu i prednosti za tijelo, lijekove i osnovne univerzalne element čudo dijeta. No, je li? I zapravo jedemo kad smo ga kupiti u trgovinama? Većina algi salate prodanih u supermarketima u gotovom obliku. No, prije nego što postane salatu, algi Kelp (tako znanstveno zove Laminaria) kupuju u inozemstvu suhi ili zamrznuti. Njegova rozmochuyut ili odmrznuti, dodati začine (sol, šećer, papar), ulje, ocat, luk, češnjak, gljive, mrkva i ostalo povrće i morske plodove. Kao i umjetnih aditiva i pojačivača okusa. To i ne čudi, jer da se u našoj zemlji (zbog svog zemljopisnog položaja) algi u naturi ili u obliku slaboobrabotannom nemoguće. Ispada da je naš stol dobiva proizvod za dobrobit tijela, ne samo daleko od svoje prvobitno stanje, ali ne uključuje sve one korisnost, kao što je objašnjeno gore.


Zatišje alge natopljena octom i velikodušno začinjena začinima i prehrambenih aditiva, nema više koristan nego čips ili krekeri (škropili s istim pojačivač okusa). Ako ipak odlučio kupiti alge, obratite pozornost na svom izgledu i okusu. Ako Kelp je pravilno rukovati i kuhani, zadržava svoja elastična svojstva i hrskavi i puni okus jodida. Inače stanovnik dubine pretvara u nešto voden i opušten, s okusom ništa, ali ne i na alge. Usput, čak i ako bi mogao dobiti prirodnu kelp za dobrobit tijela, ne naginjite se oslanja na njega. Ne zaboravite da alge odrastanja u moru poput spužve upija neselektivno sve tvari u vodi. Ako morska trava raste u područjima ekološki nepovoljnom položaju, onda je moguće naći znatnu količinu radioaktivnih čestica, teških metala elemenata, tragovi nafte i proizvoda od njegovog propadanja.