Poriluk ukusna i korisna hrana


Luk - nije samo koristan proizvod, ali i sredstvo za dobivanje osloboditi od mnogih bolesti. Svaki dan smo dodali ovaj najneobičniji jela od povrća naš stol bez razmišljanja da vitamini i minerali blagotvorno na tijelo sadržane u svakoj od luka. Na livadi korisno i zelene mladice i korijena žarulja. Jela s lukom, kuhani pomoću obradu topline ili sirovo, su korisne za štitnjače, jetre, jačanje zaštitnih svojstava tijela i ubrzati proces ozdravljenja mnogih bolesti.








Britanija gomoljasti povrća mijenjati. To je ne samo dobro poznati luk. Luk, luk eunuh, španjolski plava ili crvena luk, ravna talijanski luk, luk dvoranina, salata, bijeli, poriluk ukusna i zdrava hrana, po mogućnosti u svakom stolu.
Jedan predstavnik gomoljasti biljaka, poriluk, drugačiji od drugih, ne samo mekanom i lakši okus, ali i izgled. Poriluk ima uobičajene žarulje u bazalnom dijelu. Donji dio poriluka više kao donji dio zeleni luk, samo veće. Poriluk Listovi su ravne i velike. U hranu ide uglavnom bijeli dio poriluka korijena. Zeleno lišće rijetko koristi u kuhanju.


Poput drugih gomoljasti povrća, poriluk ima razne ljekovita svojstva. Za razliku od luk, poriluk ne uzrokuju kidanje. Uz poriluka sok koji nema takav oštar miris, kao što su luk, možete kuhati kapi od prehlada. Za pripremu kapi nadjev korijen bijelog dijela poriluka. Dobivena kaša soj preko gaza. Dodajte luk sok biljno ulje 3 proporcijama sok 1 dio nafte, ali i pokopan na 3 kapi u svaku nosnicu mix 2-3 puta dnevno. Držite kapi u hladnjaku u staklenu posudu, čvrsto zatvoren poklopac, ne više od tri dana.

Poriluk je rodom iz južnih zemalja. Najčešće se uzgaja na mediteranskoj obali. Međutim, poriluk nije loše uhvaćen u srednjem pojasu Rusije. Zahvaljujući uzgajivača već u rano proljeće možete uživati ​​u prvi zeleni izbojci vitamina povrće.
Poriluk - biljna vrijedna, ne samo zato što sadrži velike količine vitamina C igranog poriluka je visok sadržaj bijelih i zelenih dijelova allytsyna koji pruža poriluka specifičan okus i miris. Allitsyn - tvar sadrže sumpor ima ljekovito ublažavajući, protuupalna svojstva.


U bolesti probavnog trakta poželjno jesti poriluk i svježe i kuha se formira. Poriluk, probavu naglašava volatile, lako ubili patogenih mikroorganizama koji su glavni uzrok proljeva, grčeva, nadutost i povećana proizvodnja plina.
U uzimanje tjedan na 200 grama poriluka, može sniziti razinu kolesterola u krvi.
Poriluk je izvrstan preventivna mjera proširene vene i tromboflebitis. Fibrinolize svojstva biološki aktivnih tvari poriluk blahotvovno utječe na krvne žile, sprečavanje zgrušavanja krvi i krvnih ugrušaka. Poriluk je jedna od rijetkih biljaka tako učinkovito bori protiv dobne promjene u krvožilni sustav.


Stanovnici južnih država nije za ništa zove poriluk znači povećati potenciju. Sadržano u Poriluk mangana povećava seksualnu aktivnost.
Cink, koji je toliko potrebno za "izgradnju" vezivnog tkiva, sudjeluje u metabolizmu hormona, pronađen u poriluk u dovoljnoj količini.
Medicinska jedinstvena poriluk također ovisi u velikim količinama selena i vitamina C, tvari koje pomažu u jačanju imunološkog sustava.
Ublažavanje djelovanja poriluk promiče liječenje hemoroida. Jela od poriluka potiču peristaltiku, olakšavanja zatvor.


U ozdravljenja, zdravstvene prednosti, poriluk - to lijep i pun jela. Od ovog povrća može se kuhati mnogo različitih i ukusna.
Nudimo neke recepte s porilukom.

Pyrasa
Sastojci:
poriluk 3-4 debele bijele stabljike,
maslinovo ili suncokretovo ulje 2-3 žlice
rajčice 2-3 komada
sol, papar, paprika po ukusu.
Priprema:
Rajčice oguliti i sitno nasjeckati, poriluk izrezati na kriške debljine 1 cm Toplina ulje u lonac, dodajte rajčice i staviti van 1-2 minuta. Zatim, dodati poriluk, ugasiti 5 minuta na laganoj vatri i preliti vodom tako da je u potpunosti prekriven povrće. Dajte kuhati na laganoj vatri s poklopcem zatvoren od 5 do 7 minuta, sol i papar. Poslužite vruće jelo, top, posute sjeckanim biljem.


Juha s poriluka
Sastojci:
Poriluk 2-3 debele bijele stabljike,
vrhnje 2-3 žlice ulja,
ribanog parmezana 1 šalica,
paprika, crni papar, peršin, sol, pšenice krekeri.
Priprema:
Luk izrezati na kolutove debljine 1 cm zagrijte ulje u tavi. Dodaj luk. Stavite na laganoj vatri 5 minuta. Dodati vodu, tako da je pokrivena luk s top 2 cm. Zatvori poklopac i kuhati na laganoj vatri 5 minuta. Posoliti. Ulijte juhu u porcija posude, pospite parmezanom i pecite u pećnici 5 minuta. Poslužite uz croutons posut začinskim biljem. Crni papar i dodati papriku po želji.

Također poriluk može biti dodan u hranu, začinsko jela nasjeckanog.