Ljekovita svojstva čokolade na tijelo


Čokolada proizvod zove sreća slučajno, uzimajući u svoje tijelo, to stimulira proizvodnju serotonina i endorfina - hormona koji su odgovorni za užitak i zadovoljstvo. Samo jedan komad ove plemenite poslastica nas čini sretnijima i svijet oko svjetlije i ljubazniji. Koje su ljekovita svojstva čokolade na tijelo?
Brown je slast bez pretjerivanja može nazvati najpopularnija hrana. Čokolada energizirajući, suočavanje sa stresom bolje antidepresivima, povećava učinkovitost. Triptofan, koja se nalazi u kakao, pokazuje blagi tonik učinak na živčani sustav, potiče proizvodnju hormona serotonina, kroz koji doživljavamo zadovoljstvo i užitak. S druge strane, pozitivne emocije - je najbolje sredstvo za jačanje živčanog i kardiovaskularnog sustava. Kakao maslac zajedno s drugim biljnih masti sadrži veliku količinu polinezasićenih masnih kiselina, koje su snažni antioksidansi - tvari koje sprečavaju starenje stanica. Zajedno s mladima i zdravlje potraje.



Unatoč neosporne prednosti i ljekovita svojstva za tijelo, čak i na takav lijek kao čokolada, postoje ograničenja: ne više od 25 grama dnevno. Moramo se sjetiti da je kakao maslac - prvenstveno masti. Bez obzira koliko je zdrav proizvod nije bio biljno ulje, ako ćemo popiti čašu toga, teret rizika jetre i žučnog sustava, poremetiti procese probave i apsorpcije masti. Tako je s čokoladom: Ako jedete pločica može biti osjećaj težine, osip na licu - sve što se događa kada pereyisy, kao što je pomfrit.


Čokolada ne preporučuje za osobe s predispozicijom za alergije na hranu, visokog krvnog tlaka, koje pate od zatvora i drugih gastrointestinalnih poremećaja. Međutim, dijabetesa mogu jesti čokoladu, ali gorka i ne više od 15 grama dnevno. Jedina bolest kojoj je strogo zabranjeno čokolada je giht. Mokraćna kiselina je formirana zbog konzumiranja smeđeg delicije, a ne naškoditi zdrave osobe. Međutim, kod bolesnika s gihtom čak i male doze može dovesti do taloženja kiseline u zglobovima, a zatim na pogoršanje.


Do danas, proizvela ogroman broj čokoladnih proizvoda s ljekovitim svojstvima, pa napraviti pravi izbor - to nije lako. Obrišite par minuta za proučavanje natpisa na etiketi, a vi staviti u košaricu i prirodne kvalitete proizvoda koje će samo imati koristi vaše zdravlje. Struktura svojstava "ispravan" čokolada je samo kakao maslac - to ne bi trebao biti nagovještaj palme, soje, kokosovo ulje, ili na bilo koji drugi, jeftiniji konditorskih masti. Čokolada je izrađena od kakao likera, jedan kvalitetniji od čokolade sadrži kakao praha. Zadnje proizlazi iz torte koja ostaje nakon cijeđenje ulja iz zrna kakaovca. Što manje sastojci sastoje od čokolade, pa tselebnee. Vrijedne proizvođač je vrlo sposoban učiniti bez soje (E 322), lecitin, arome i drugih prehrambenih aditiva.


Na policama možete pronaći čokoladni dijeta za tijelo osmišljen za osobe s dijabetesom. Obratite pozornost na njegov sastav. Kvaliteta proizvod sadrži kakao maslac, kakao i prirodnih sladila: fruktoze, sorbitol ili ksilitol. To je najbolje kupiti čokoladu zamotan u foliju: ovaj paket vam omogućava pohranjivanje okus i aromatičan kvalitetan proizvod. Nakon kupnje, implementaciju paket i pažljivo gledati. Dobar čokolada homogena glatke površine. Od "crnje" čokolade, više ga sadrži kakao liker i izraženiji okus čokolade. Bijela ploča pokazuje tehnološku zlostavljanje ili nepravilne uvjete čuvanja.


Ako želite osjetiti pravi okus čokolade, uzmi ga "u tvrtki" s jakim čaj bez šećera - ovo piće pomoću stručnjaka na stručnim degustacijama. Što se tiče kombinaciji s alkoholom, čokolada je kompatibilan sa snažnim ekstraktivnoj pića: iskusan viskija, rakije, Calvados, Armagnac i sa jakim vinima kao što su luke i Madeira. Suprotno uvriježenom mišljenju loše čokolade "prijatelja" s šampanjca. Slatko desertno vino je također neprimjereno "saveznik" za čokoladom: njihova međusobna okus slatkoće će prekinuti i da, i drugih proizvoda.